开业庆典策划方案   

   策划时间：
目录
前言
第一部分 主题活动
一、开业庆典暨**进城
二、叠酒杯比赛
三、美食评比活动
四、寻找“**”活动
五、调酒评比
六、寻宝活动
七、现场猜鱼活动
八、**一元钱酒水（烟）大行动
第二部分 宣传方案
一、广告作业计划
1、媒体投放建议
2、创意制作部分
3、发布计划
二、广告创意
1、 电视广告
2、《美食**》情报专题
3、软文
4、平面广告
第三部分 基本内容
一、 活动规模
二、 活动场所
三、 举办时间
四、嘉宾邀请
第四部分 活动流程
一、 前期准备阶段
二、 制作、实施阶段工作安排
三、 现场布置阶段工作安排
四、活动实施阶段工作安排
第五部分 费用估算
一、 前期准备阶段
二、 现场布置
三、 活动费用
四、宴会费用
五、宣传费用
博众家之长，汇万人之力。
——**酒店企业语
前 言
经过前期的接触与沟通，结合立言文化长期以来积累的品牌推广理念，我们认为：一个好的策划案就是要整合资源，借力打力，以有限的投入，产生执行效果的最大化。
根据我们粗浅的理解，“**”就是要博采众长，“**”的开业促销，就是要借力打力，“借鸡下蛋”。
我们赞同贵公司“以餐饮为先导，带动整个酒店的人气和销售”的战略构想，经推敲，初步拟定本庆典策划案。
考虑到现在市场的开业庆典，大多类似。本案拟利用新闻事件进行宣传，再用主题活动引爆市场，以期达到尽快汇聚人气，为****酒店带来实际效益的目的。
第一部分 主题活动
一、开业庆典暨**进城
1、**与**的结合点：
A．**为**名产，在**市民中享有很好的知名度，但正宗的**已经非常罕见，本身就是高档次的象征，与**的市场定位吻合；
B．关于**，还有很多文化故事，如“慈禧太后爱吃**”，“杜甫曾诗咏过**”等，与高档餐饮必须走文化路线一致，便与炒作；
C．**味道鲜美，头顶有一根形似宝剑的鱼刺，据说可以辟邪，充满神奇感，符合消费者喜欢猎奇的心理。
2、活动构想：
**周公河**公司，现已将**人工养殖成功，目前即将大量上市，正在寻找买家。如能与之结合，在举行**开业庆典的同时，举行“**进城仪式”或新闻发布会，由**独家代理**在**的经销，邀请餐饮界人士（餐饮协会何涛等）、文化名人（李树人、石光华等）、媒体记者（**、唐敏等）、知名餐饮店老板、普通市民等参加，以“到**酒店吃**去”形成煽动力，必将一举打响**品牌，产生强大的销售力。
二、叠酒杯比赛
在开业当天，凡是来****酒店的消费者，都可参与叠酒杯比赛活动。每轮比赛的第一名将获得****酒店的消费卷200元。
此活动主要是为****酒店汇聚人气。调动消费者的参与热情。
三、美食评比活动
请当天来****酒店的消费者，评选当天的最佳美食。每位参评者将获得****酒店的消费卷50元。
四、寻找“**”活动
特邀请“**”前来参加****酒店开业庆典活动，她可能在工作人员当中，也可能在消费者当中，总之在****酒店。找到“**”的消费者，将获得500元的消费卷。
五、调酒评比
为了鼓励消费者的参与热情，凡开业当天来的消费者都可报名参加，现场调酒活动。经专家评定后，选出前三名。每位得主将获得50元至200元消费卷。
六、寻宝活动
活动当天，在****酒店中，藏许多小礼品。凡是找到礼品的消费者，都可获得该礼品。
七、现场猜鱼活动
活动当天的即兴小活动，如“现场猜鱼”：猜中鱼的重量，当场送鱼；“我跟大师学做鱼”：**大厨现场烹鱼表演等。
八、**一元钱酒水（烟）大行动
寻找近期欲开展促销活动的酒水商家（或烟厂，如什邡卷烟厂），共同打造本次活动。活动期间，酒水一律只卖一元钱，并特别声明，不收开瓶费，用以吸引集团性大宗客户前往消费、娱乐。
九、飞镖打折行动
凡前往消费者，可采用飞镖打折，在镖靶上注明折扣，从9折到免费不等，射中几折就几折。（也可以保龄球等代替，活动细则请自行制定。）
活动开展时，必定会形成围观，场面非常热闹，符合中国人好热闹之就餐习惯，有效吸引人气。
第二部分 宣传方案
一、广告作业计划（2005.9.15-2005.11.15）
本着“少花钱，多办事”的原则，怎样合理选择媒体，在短期内对公众形成高密度、高到达的广告覆盖，是本部分探讨的重点。
1、媒体投放建议
平面媒体：由于本地区报纸性价比不合理，仅作为辅助媒体选择，以《**报》和《**》为主，形式以一定比重的软文方式，结合相关专栏记者的新闻鼓吹和造势。
电视媒体：相对而言，电视的性价比较为合理，CDTV－3《美食**》栏目，作为本埠影响力最大的餐饮类节目，宜作为主要媒体选择，主要投播2分钟专题与30秒广告，在专题中详尽介绍**酒店和**的特点，在广告中对**开业和**进入**市场作宣传。（天府食舫备选）
广播媒体：广播媒体的价格较为便宜，选择在**有车族及出租车收听率极高的**经济台《吃在**》节目，主要面向开车族和打的族以及美食节期间到**旅游的外地人。
网络媒体：网络媒体作为新兴媒体，其中本阜的《新华网·四川频道》面向全省，有全国影响力；《吃喝玩乐网论坛》访问量很大，可以作为辅助媒体使用，形式以论坛发贴为主，主要发表观点性文章，引发争议。
DM宣传单：印制产品介绍和促销活动广告，用以投放美食节会场和开业庆典，或投放市内各大写字楼和高档小区，以吸引商务人群、成功人士光临。
户外广告：价格较为昂贵，仅选择酒店附近的迎宾大道，悬挂路旁竖式挂旗，用以营造气氛，吸引过路客人。
POP宣传：店内悬挂式POP挂旗、店门口的易拉宝和张贴式海报。
2、创意制作部分
序号 投放形式 规格（长度） 费用预算（元） 备注
1 电视专题 2.5分（数码拍摄） 6万
*2 电梯间电视广告 45秒、30秒、15秒（数码拍摄＋后期制作）任选一
*3 电梯间平面广告 48×50
4 路旁竖式挂旗 60面×50元 3000
5 报纸软文炒作 8篇（每篇500字） 4500
6 商报夹送广告 8开双面10000份 18000
7 网络软文炒作 5篇（每篇1000字） 2500
8 宣传画册（含设计） 正16开16页5000册 5万
9 DM宣传单（含设计） 16开双面3折1张5000份 5000
10 POP宣传海报 1000张（4开单面） 4500
POP挂旗 3000张（16开双面） 5000
易拉宝 8个×400元 3200
合计 15.57万元
3、发布计划
序号 媒体 投放形式 规格（长度） 投放时间 费用预算（元） 备注
1 《美食**》电视专题 2.5分（每周一次，共8次） 9.15-11.15 2500×8
2 《***报》餐饮版新闻＋软文 500字/次（周6，共4次） 10.15-11.15 3000×4 *
3 《**都市报》餐饮版新闻＋软文 500字/次（周6，共4次） 10.15-11.15 3000×4 *
4 电梯间平面广告 48×50 9月-11月任选一
5 电梯电视广告 30秒 10月
6 路旁竖式挂旗 迎宾大道两侧 10.15-11.15
7 《新华网》、《吃喝玩乐网》 论坛发贴 每次1000字 美食节期间 1000
*8 美食节展场布置 （费用另记）
9 商报夹送广告 8开双面10000份 10.26-27（共2次）
10 **经济电台《吃在**》 软文口播 3分/次（隔日播） 10.15-11.15 4000
11 预留费用 1万
合计 82000
两项共计：25万左右
说明：以上价格是我们所掌握的最低价格或成本价格。
二、广告创意
1、电视广告（45秒、30秒、15秒）
片　　长：45秒、30秒、15秒
方　　式：数码拍摄＋动画制作
周　　期：6－10天
预　　算：5万元
创作思路：强力渲染好山好水出**，体现绿色、健康之饮食理念，打动消费者。
广告脚本：
（1）（远景，水墨画风格）十里长峡，一线天的青山绿水，流淌的瀑布。（音乐起，配笛子独奏）
（2）（特写）一泓清泉，几尾**嬉戏其间。
（3）（镜头切换）周公河上打渔的渔舟，河边随风摇曳的芦苇。（镜头虚化）
（4）（近景）小孩手捧**，鱼欢蹦乱跳。
（5）餐桌上，一桌丰盛的**菜品。
（6）（出字幕，出logo，形成15秒标版）女声：“吃正宗**，上**酒店”。
（7）酒店地址、电话等。
2、《美食**》情报专题
第一期：介绍**的生长环境，文化掌故、特征、**酒店的烹调工艺等；
第二期：拍摄**富丽堂皇的就餐环境，旺盛的人气，现场请食客为**代言，并介绍相应的打折推广活动；
情报专题共计划8期，暂报两期，其余部分可采取重播或另行拍摄等方式。
3、软文（暂报3期）
（1）大意：**进城，现场猜鱼，猜中有奖，欢迎市民前往**酒店品尝，酒水等只卖一元。
（2）**为什么这样鲜？（介绍**的特殊生长环境、**的烹调工艺）
（3）历史的“剑”证：介绍**的特征、文化掌故，**的大厨如何从古书、民间寻找烹调秘方等
4、平面广告
（1）商报夹送广告：正面介绍**的人文掌故、味道、生长环境等；背面介绍**酒店；
（2）电梯间平面广告：（容后报备）
（3）宣传画册、DM宣传单：（容后报备）
第三部分 基本内容
一、活动规模
参加人数400位左右，现场布置以产生热烈隆重的庆典仪式气氛为基准，活动以产生良好的新闻效应、社会效益为目标。
二、活动场所
****酒店内
三、举办时间
2005年国庆节前后
四、嘉宾邀请
嘉宾邀请，是仪式活动工作中极其重要的一环，为了使仪式活动充分发挥其轰动及舆论的积极作用，在邀请嘉宾工作上必须精心选择对象，设计精美的请柬，尽力邀有知名度人士出席，制造新闻效应，提前发出邀请函(重要嘉宾应派专人亲自上门邀请)。
嘉宾邀请范围：
A、 ****酒店股东和领导
B、 各大旅行社负责人
C、 政府接待处负责人
D、 新闻记者
E、 各行业办公室主任
F、 美食专家
……
第四部分 活动流程
一、前期准备阶段
1、2005年8月，**立言文化传播公司将****酒店开业庆典策划草案送公司审阅，就方案做出实际性的修改意见。双方公司就此次活动签订《合作合同书》，《合作合同书》应对本次活动中双方的责任及权益进行说明，同时应说明的有本次活动的规模、举办地点等要素。以便着手安排工作。
2、双方公司应就此次活动成立联合工作小组，联合工作小组应当于当天召开第一次联席工作会。联席会应对近期工作做出明确安排。
3、甲乙双方召开第二次联席工作会对本次活动的规模、大小、项目设置做出决定，并做出详细的设计方案。
4、2005年9月前，按照项目实施方案的要求广告宣传工作应开始运作，第一批的软性广告宣传应见报。
二、制作、实施阶段工作安排
1、2005年9月15日，联合工作小组****酒店方应开始发送请柬、回执，并在三日内完成回执的回收工作。
2、2005年9月18日，各种活动用品(印刷品、礼品等)应完成制作、采购工作并入库指定专人进行保管。
3、2005年9月25日，立言文化传播公司方应完成活动所需物品的前期制作工作，至此立言文化传播公司与****酒店确定的前期准备工作应全部完成。
三、现场布置阶段工作安排
1、2005年9月26日，立言文化传播公司开始现场的布置工作，应完成所有条幅、彩旗、挂旗的安装工作。(****酒店派两名工作人员配合，确认准确位置)
2、2005年9月27日，开始现场的布置工作，需要完成主席台的搭建及背景牌安装、主会场签到处、指示牌、嘉宾座椅、音响的摆设布置，并协同****酒店有关人员检查已布置完成的物品。
3、9月28日完成充气拱门、空飘气球的布置工作。
4、9月29日前完成花篮、POP 牌、胸花、胸牌的制作工作。
5、2005年9月30日上午，立言文化传播公司应完成花篮、花牌、盆花的布置、小气球的充气工作。下午，立言文化传播公司与****酒店联合工作组对全部环境布置进行全面检查、验收。至此全部准备工作完毕。
四、活动实施阶段工作安排
1、2005年10月1日，上午7：00立言文化传播公司工作人员和****酒店公司工作人员到达现场做准备工作，放置“宝物”，保安人员正式对现场进行安全保卫。
2、2005年10月1日，上午8：00礼仪小姐、乐队准备完毕。
3、2005年10月1日，上午8：30主持人、摄影师、音响师准备完毕。
4、2003年10月1日，上午9：00活动正式开始。乐队奏迎宾曲，礼仪小姐迎宾、为嘉宾配戴胸花、协助签到。
五、仪式程序
2005年10月1日上午9：00庆典正式开始。
8：30 播放迎宾典，乐队演奏迎宾曲；礼仪小姐迎宾，帮助来宾签到，为来宾佩戴胸花、胸牌、并派发礼品。
8；50 音响播放庆典进行曲，一块很大的红绸从空中徐徐降下，音乐改为舞曲，以调动现场气氛，吸引现场的目光。
9：00 音乐结束，主持人上台宣布****酒店庆典正式开始，主持人介绍贵宾，宣读祝贺单位贺电、贺信。
9：10 主持人：邀请政府领导致辞。
9：20 主持人：邀请****酒店总经理讲话。
9：40 主持人：请贵宾代表讲话。
9：45 主请人：邀请客户代表讲话。
9：50 主持人：宣布叠酒杯比赛开始。
10：30主持人：宣布剪彩人员名单，礼仪小姐分别引导主礼嘉宾到主席台。
10：35 主持人：宣布****酒店开业剪彩仪式开始，主礼嘉宾为庆典仪式剪彩。
10：40 主持人：请领导给叠酒杯比赛的获奖者颁奖。
10：45主持人：宣布寻找**活动开始。
11：00 主持人：调酒评比活动开始。
11：40 主持人：领导给调酒评比活动得奖者颁奖。
11：45主持人：宣布寻宝活动开始。
12：00主持人：请领导给寻找**活动获奖者颁奖。
12：05主持人：请**讲话。
12：10主持人：请大家用餐，美食评比活动开始。
12：20主持人：现场猜鱼活动和“我跟大师学做鱼”活动开始。
第五 部分 费用估算
一、前期准备阶段
1、请柬300份×2元=600元。
2、媒体广告宣传根据具体情况而定。
3、礼品300份×10元=3000元
4、DM单10000份×0.1元=1000元
5、POP册2000册×2元=4000元
宣传画册、礼品袋等由****酒店提供。
小记：8600元。
二、现场布置
1、彩旗60面×20元=1200元。
2、横幅1条，300元。
3、贺幅1条，450元。
4、小气球1000个×0.5元=500元。
5、空飘气球4个×500元=2000元。
6、充气拱门2个×1000元=2000元。
7、花篮12个×100元=1200元。
8、POP牌8块×300元=2400元。
9、挂旗12条×200元=2400元。
10、剪彩球8个×100元=800元。
11、绶带10条×50元=500元。
12、胸花300个×2元=600元。
13、胸牌300个×3元=900元。
签到台、背景牌、主席台、红地毯、签字本、签到笔、椅子、绿色植物、盆花、音箱由****酒店提供。
小记：15250元。
三、活动费用
1、请**费用：2000元。
活动道具、 消费卷由****酒店提供。
小记：2000元。
四、宴会费用
1、40桌×800元=32000元
小记：32000元
五、宣传费用
250000元。
合计：**元。
策划费：**元。
执行费：**元

总计： ** 元